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“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵，售价为塑化剂的五倍，昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代，加入到“起云剂”中。 塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，是环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可引能起生殖系统异常、甚至造成畸胎、的危险。 某些塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、的危险。
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序号 |
中文名称 |
英文缩写 |
GB/T 21911-2008（食品） |
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1 |
邻苯二甲酸二甲酯 |
DMP |
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2 |
邻苯二甲酸二乙酯 |
DEP |
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3 |
邻苯二甲酸二异丁酯 |
DIBP |
√ |
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4 |
邻苯二甲酸二丁酯 |
DBP |
√ |
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5 |
邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯 |
DMEP |
√ |
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6 |
邻苯二甲酸二（4- 甲基-2-戊基）酯 |
BMPP |
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7 |
邻苯二甲酸二（2- 乙氧基）乙酯 |
DEEP |
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8 |
邻苯二甲酸二戊酯 |
DPP |
√ |
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9 |
邻苯二甲酸二己酯 |
DHXP |
√ |
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10 |
邻苯二甲酸丁基苄基酯 |
BBP |
√ |
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11 |
邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯 |
DBEP |
√ |
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12 |
邻苯二甲酸二环己酯 |
DCHP |
√ |
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13 |
邻苯二甲酸二（2- 乙基）己酯 |
DEHP |
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14 |
邻苯二甲酸二正辛酯 |
DNOP |
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15 |
邻苯二甲酸二壬酯 |
DNP |
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16 |
邻苯二甲酸二苯酯 |
DPHP |
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